ŞEHRİYELİ SALATA

ŞEHRİYELİ SALATA
MALZEMELER.
• ½ paket arpa şehriye
• 1 kase mısır
• Taze soğan
• Dereotu
• Maydonoz
• Limon
• Zeytin yağ
• Tuz

HAZIRLANIŞI: Arpa şehriyeyi suda haşlayalım içine biraz sıvıyağ koyup karıştıralım. Daha sonra mısırı, taze soğanı, dereotu ve maydonozu ekleyip, limon ve tuzunu katıp servis yapalım.

AFİYET OLSUN……

PEYNİRLİ KABAK

PEYNİRLİ KABAK



MALZEMELER

5 adet kabak
1 adet yumurta
250 gr beyaz peynir
1 bağ dereotu
Kaşar peynir
tuz, kırmızı biber


HAZIRLANIŞI: Kabakların kabuklarını soyup uzunlamasına ikiye bölün ve içlerini çıkartın.

İç yapılışı: Beyaz peyniri çatalla ezin. İçine yumurtayı kırıp karıştırın. Dereotunu ince ince doğrayın; tuz ve karabiber serpip karıştırın.

Kabakların içini bu karışımla doldurun ve 170 dereceye ayarlanmış fırında 35 dakika pişirin. Fırından çıkartıp üzerine kaşar peyniri rendesi ve kırmızı pul biber serpip 5 dakika daha fırında pişirin.



AFİYET OLSUN….