EV KURABİYESİ

EV KURABİYESİ

MALZEMELER:
• 1kahve fincanı erimiş margarin
• 3 kahve fincanı pudra şekeri
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 3 kahve fincanı yoğurt
• 6 kahve fincanı un
• 1 adet yumurta
• 1 kahve fincanı çekilmiş fındık

Hazırlanışı: bir kapta eritilmiş margarin, pudra şekeri, kabartma tozu, yoğurt, un ve yumurtayı karıştırın. Yumuşakça bir hamur elde edene dek yoğuralım. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle yuvarlayalım ve hafifçe bastırıp fındığa batıralım. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında hafif pembeleşene dek pişirelim.

AFİYET OLSUN…..

YOĞURTLU SALATA

YOĞURTLU SALATA
Malzemeler:
*Yarım demet kıvırcık
*Yarım demet roka
*1 adet havuç
*1 adet salatalık
*1 adet domates
*Yarım yemek kaşığı mayonez
*3 yemek kaşığı yoğurt
*1 çay kaşığı tuz
Hazırlanışı:Tüm sebzeleri yıkayıp, sularının süzülmesi için bekletin.
Kıvırcıkları ince ince doğrayıp, salata kasesine alın.
Havucu rendeleyip üzerine ekleyin.
Domatesin kabuklarını soyup, yarım ay halinde doğrayın.
Salatalıkların kabuklarını soymadan halka şeklinde doğrayın.
Rokayı ince ince kıyıp, domates ve salatalıkla birlikte salata kasesine ekleyin.
Tüm malzemeleri harmanlayın.
Ayrı bir kasede yoğurt, mayonez ve tuzu karıştın.
Karışımı salatanın üzerinde gezdirin.
Buzdolabında 15 dakika bekletip servis yapın.
Afiyet olsun

FIRIN POŞETİNDE PATATESLİ BAGET

FIRIN POŞETİNDE PATATESLİ BAGET

MALZEMELER:
*6 tavuk baget
*4 patates
*2 domates
*1 yeşil biber
*Kekik,karabiber,tuz,
*2 diş sarmısak
*1 tatlı kaşığı domates salçası

HAZIRLANIŞI: Fırın torbası 1 tatlı kaşığı unla unlanır.Fazla un boşaltılır.Derin bir kapta tavuklar,doğranmış patatesler,domates,biber,sarmısak ,salça ve baharatlar iyice harmanlanıp fırın torbasına doldurulur.Torbanın ağzı kapatılıp tepsiye yerleştirilir.Birkaç yerinden delinir.Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede pişirilir

AFİYET OLSUN…..

TAZE FASULYE YOĞURTLAMASI

TAZE FASULYE YOĞURTLAMASI

MALZEMELER:
• ½ kilo taze fasulye
• 1 baş kuru soğan
• Yoğurt
• Sarımsak
• Zeytinyağ
• Kırmızı toz biber

HAZIRLANIŞI: Fasulyeleri temizleyip, doğruyoruz, kaynar suda 20-25 dak. Haşlıyalaım. Daha sonra soğanlarımızı küçük küçük doğrayıp tavada zeytinyağda biraz öldürelim. Haşlanan fasulyelerimizide soğanlara ekleyip soteleyelim.sotelenen fasulyelerimizi servis tabağına alıp üzeine sarımsaklı yoğurt döküp kırmızı biberli yağ gezdirelim.

AFİYET OLSUN……

REGAİP KANDİLİ

REGAİP KANDİLİ

GÖZ SEVDİĞİNİ GÖNÜL ÖZLEDİĞMİ, KUŞ YUVASINI GÖNÜL GONCASINI KUL MEVLASINI GÖRMEK İSTER RABBİM GÖRMEK İSTEDİKLERİNİZİ GÖRMEYİ NASİP ETSİN KANDİLİNİZ MÜBAREK OLSUN…..


TÜM MÜSLÜMAN ALEMİNİN REGAİP KANDİLİ HAYIRLARA VESİLE OLUR İNŞALLAH….

KANDİLİNİZ MÜBAREK OLSUN…….

FIRINDA PATLICAN

FIRINDA PATLICAN

MALZEMELER:
• 4 tane patlıcan
• 1 soğan
• 4 adet domates
• Sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz, karabiber
• Zeytinyağ
• Maydanoz
• 250 gr kıyma

HAZIRLANIŞI: Patlıcanları alaca soyup tuzlu suda yarım saat bekletelim.
Tavaya yağımızı koyup soğanla beraber kıymamızı kavuralım daha sonra küçük küçük doğradığımız domatesi, sarımsağı, tuzu, karabiberi ialve edip biraz pirelim.suyunu sıktığımızı patlıcanları çok az yağ ile yağladığımız fırın tepsisine dizelim.üstüne domates sosumuzu dökelim. En son olarak salçalı suyumuzu ilave edip 180 derceli fırında patlıcanlar suyunu çeken kadar pişirelim.

AFİYET OLSUN……

BABALAR GÜNÜ

BABALAR GÜNÜ

TÜM BABALARIN BABALAR GÜNÜ KUTLU OLSUN………