1 Temmuz 2009 Çarşamba

YOĞURTLU SALATA

YOĞURTLU SALATA
Malzemeler:
*Yarım demet kıvırcık
*Yarım demet roka
*1 adet havuç
*1 adet salatalık
*1 adet domates
*Yarım yemek kaşığı mayonez
*3 yemek kaşığı yoğurt
*1 çay kaşığı tuz
Hazırlanışı:Tüm sebzeleri yıkayıp, sularının süzülmesi için bekletin.
Kıvırcıkları ince ince doğrayıp, salata kasesine alın.
Havucu rendeleyip üzerine ekleyin.
Domatesin kabuklarını soyup, yarım ay halinde doğrayın.
Salatalıkların kabuklarını soymadan halka şeklinde doğrayın.
Rokayı ince ince kıyıp, domates ve salatalıkla birlikte salata kasesine ekleyin.
Tüm malzemeleri harmanlayın.
Ayrı bir kasede yoğurt, mayonez ve tuzu karıştın.
Karışımı salatanın üzerinde gezdirin.
Buzdolabında 15 dakika bekletip servis yapın.
Afiyet olsun

Hiç yorum yok: