27 Haziran 2009 Cumartesi

TAZE FASULYE YOĞURTLAMASI

TAZE FASULYE YOĞURTLAMASI

MALZEMELER:
• ½ kilo taze fasulye
• 1 baş kuru soğan
• Yoğurt
• Sarımsak
• Zeytinyağ
• Kırmızı toz biber

HAZIRLANIŞI: Fasulyeleri temizleyip, doğruyoruz, kaynar suda 20-25 dak. Haşlıyalaım. Daha sonra soğanlarımızı küçük küçük doğrayıp tavada zeytinyağda biraz öldürelim. Haşlanan fasulyelerimizide soğanlara ekleyip soteleyelim.sotelenen fasulyelerimizi servis tabağına alıp üzeine sarımsaklı yoğurt döküp kırmızı biberli yağ gezdirelim.

AFİYET OLSUN……