23 Ekim 2008 Perşembe

NEŞELİ TOPLAR

NEŞELİ TOPLAR
Malzemeler:
*125 gr. margarin
*2,5 su bardağı süt
*1,5 su bardağı tozşeker
*4 yemek kaşığı kakao
*2 paket pötibör bisküvi
*1 yemek kaşığı hindistan cevizi
*1 yemek kaşığı toz fıstık
*1 yemek kaşığı toz ceviz

HAZIRLANIŞI
Tencerede margarini eritin. İçine kakao ilave edip, süt ve şeker koyup, karıştırın. Kaynayınca ocağın altını kapatın ve büyük bir kaseye alın. Kakaolu karışım soğumadan bisküvileri içine ufalayın. Sonra da yoğurun. 10 dakika bekletin. Küçük tabakların içine hindistan cevizi, toz fıstık ve ceviz koyun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar yapın. Topların üçte birini hindistan cevizine bulayın. Kalan topların yarısını cevize, yarısını da fıstığa bulayın. Buzdolabında bekletip servis yapın.
AFİYET OLSUN…..